Mousse aux fruits des bois

Hier, j'ai testé une recette de Sophie en changeant un peu les ingrédients.
Voici la recette :

- 500g de fruits des bois
- 20cl de creme liquide (j'en avais moins donc j'ai ajouté du lait de noisettes)
- 4 blancs d'oeuf
- sucre

Voici la seule qui reste. J'en ai mis aussi dans les bacs à glace tupperware pour goûter en glace

Comments

[Mirella]

mmmm...tu m'ouvres l'appétit...du lait de noisettes...wahouuu décidément tu as pleins d'idées et j'imagine aussi en épicerie bio? LOL